温かい日が続いていましたが本来の寒さが戻ってきた
ようです。皆様もお風邪を召しませんように。
宮沢賢治の童話｢風の又三郎」に出てくる「酸っぱい
カリンも吹き飛ばせ」のカリン（花梨）の写真を
賢治の母校の盛岡高等農林学校である岩手大学農学部
の植物園で撮ってきました。
カリンは石細胞があるのでとても硬く切るのに苦労
しますが、喉の炎症に有用性がある優秀なハーブです。
昨今西洋薬が足りなくなっているらしいのでカリンの
シロップ漬けやジャムなどはとても重宝します。
産直でも出回っているので是非作って風邪やインフル
エンザの症状にお使い下さい。のど飴の成分でもあり
ますね。
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