アロマ館ソートフル「心と身体の健康マガジン」つらい努力のデメリット

病気にかかりたくないのは誰しもの願いだと思います。更に歳を重ねる事も不安の材料になる方も多いようです。逆に最近の出版物をみてみると歳を重ねる事を愉しんでいる方が多くなったのも事実です。さてみなさんはこれからの人生をどのように過ごされたいとおおもいでしょうか。お金の不安や健康の不安は共通な問題かも知れません。しかし、私たち高齢者は経験という財産があります。その年まで培ったキャリアは決してご自分を裏切らないでしょう。先ずは人生を自分なりに愉しむ事です。それが健康につながります。理にかなった食事。例えば血液をさらさらにする食材タマネギやニンニク鯖缶、鰯缶、に大根おろしなどに納豆、お米は無農薬の物が高いのでもち麦などの麦や国産の十割蕎麦を煮干しや鰹節で出汁を取って頂くと、ゆで汁も飲めて血管を丈夫にしてくれます。農薬の付いた野菜は重曹水に漬けるなど、一手間掛けることも慣れれば苦になりません。何が安全かを知ることは解毒機関の肝臓腎臓を健康にする上でも大切です。ただ、問題は余り気にするとそれがストレスになるので外食の時などはおいしいをメインにしたほうがよさそうです。なんと言っても病気の一番の原因はストレスですから・・つらい努力は何の為にもなりません。知恵と工夫で愉しい一日をお過ごし下さい。
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アロマ館ソートフル「心と身体の健康マガジン」雪国にも春の兆しが


立春が過ぎ、心なしか北国盛岡にも光りに春の兆しが見え隠れするようになりました。とはいえ、寒さはまだまだ厳しく油断大敵です。こんな時、去年の暮れに鉢上げした月桂樹や食べた種から育てたビワの木、オリーブやレモングラス、ローズゼラニュームなどの緑と香りに癒されています。写真の月桂樹はローリエとかベイという名前でスパイスコーナーでもお馴染みだとおもいますが、乾燥した葉を2枚ぐらいパキッと折ってカレーやシチューに入れて風味ずけします。私は,鉢上げした月桂樹の葉をそのまま使います。手作りソーセージにも使えて重宝です。
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アロマ館ソートフル「心と身体の健康マガジン」

二月に入り、毎日寒い日が続きますが皆様には元気でお過ごしでしょうか。
前回元気の無い時は窓辺に鉢植えを置いて見ては・・と書きましたが、わざわざ買うまでも無く緑を生活の取り込むことが出来ます、毎日使う野菜、特に大根やニンジンの上部を切り取り豆腐の入れ物にでも入れて水を切らさないようにしていると段々緑の葉っぱが出て来ます。写真の植物は向かって左からタマネギ、ニンニク、手前がニンジン、後が100均で買ったブロッコリーの種を赤玉土にまいた物、ネギの根元を切って植えた物等々。写真のように大部大きくなりました。外では雪が舞い落ちても冬の台所で仕事をする喜びになります。勿論色々なお料理に使えて重宝です。尚、タマネギやニンニクなどの球根類はヒヤシンスの水耕栽培と同じです。お試し下さい。

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【盛岡・心と体の健康マガジン】自分にあげるご褒美はちいさな鉢植えを!

雪が降って寒さが急にましてきました。冬は鬱に成る人が増える季節です。寒さで自律神経が緊張し更に家に引きこもりついつい食べ過ぎてしまいがち。
どんより曇った空は太陽という希望の光を覆い被しているようです。そんな時は鉢植えのハーブやビオラやサクラソウ、ミニシクラメンやご自分の好きな鉢植えを買って日当たりの良い窓辺において毎日声がけをしてあげてみてはいかがでしょう。水やりは鉢の土を触って乾いていたら根元にたっぷりあげてください。ハーブは葉を優しく触れてあげると香りが漂って心を癒してくれます。ミントやタイム、ローズマリーがおすすめです。

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植物の生命力・ブロッコリー

アロマ館の裏庭に植えておいたブロッコリーが昨年の暮れに茎が折れていたものを救出して室内で育てていたら根も再生して随分大きくなってきました。もうすぐブロッコリーのつぼみが出て来そうです.私たち人間も植物の生命力をお手本にしなくればなりませんね。ブロッコリーも立派なハーブです。

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小さな幸せ大きな喜び

スーパーで買ってきた豆苗と大根と人参の本来捨てるところの水耕栽培は見て美しく食べてよし。豆苗は汁物の浮き実やお好み焼きに刻んだりサラダで。
大根や人参や葱や玉ネギ,ニンニクは根元を1㎝ぐらい切って下の写真のようにぐんぐん伸びて重宝します。タマネギやにんにくは緑の芽を色々な料理に使います。
見ているだけでも癒される冬の大きな喜びです。

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赤カブからのメッセージ

1ヶ月前に赤カブを買ってつけものにしました.
かぶのヘタのほうには葉っぱが付いていたので
水につけて放置しておいたらぐんぐん伸びて
アブラナ科特有の黄色い菜の花が咲きました。
種が出来たら蒔いてみましょう。
赤カブは、子孫を残そうと必死です。赤カブも
ハーブです。かぶだけで無く花も葉も食べられ
ます。大根でもニンジンでも同じように葉が出て
花が咲きます。花の乏しい冬にお奨めです。

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ラッキョウの花が咲きました

今年もラッキョウを漬ける時にとっておいたラッキョウを
鉢に植えておいたら可愛い花が咲きました。私の好きな
水耕栽培で鱗茎から根がでたら鉢に植えました。ほとんど
ほっといたのですがなんという生命力。
この生命力がらっきょうのパワーの源なのですね。ラッキョウ
も立派なハーブです。

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七草がゆ

昔からお正月のご馳走やおせちで疲れた胃腸をいたわる
意味で七草がゆを7日の朝に食べました。
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ
スズシロを細かく刻みおかゆの中に入れて軽く塩味にして
いただくとほんのり春を食べている気になり身体がポカ
ポカしてきます。昔からの日本人の知恵に驚かされます。
今はセットも売られていますが、手に入りやすい大根や
かぶ、セリだけでも細かく切っておかゆに入れると身体
が喜びます。ちなみに七草はすべて和製ハーブです。

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ミニシクラメンの香り

冬は大好きなミニシクラメンの香りを毎日嗅げて
とても幸せな季節です。ミニシクラメンは原種に
近いので清々しい香りもありますし、種もでき
ます。真綿色のシクラメンは見ているだけで癒さ
れます。

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