カテゴリー: ハーブ

寒くなってもラズベリーは赤い実をたわわにつけています。
とても強く良く増えるハーブなので枝ごと切ってガラス瓶に
飾りました。日当たりの良い窓辺で赤い実はまるでルビー
のように輝いています。実は生でもお菓子のトッピングに
砂糖漬けにしたりジャムでも美味しいです。葉は乾燥して
ハーブティとして貧血、生理痛など女性のハーブです。
強くて美味しくて女性の強い味方のラズベリーを来春
植えて見てはいかがでしょう。バラ科なのでトゲに注意ですが。

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温かい日が続いていましたが本来の寒さが戻ってきた
ようです。皆様もお風邪を召しませんように。
宮沢賢治の童話｢風の又三郎」に出てくる「酸っぱい
カリンも吹き飛ばせ」のカリン（花梨）の写真を
賢治の母校の盛岡高等農林学校である岩手大学農学部
の植物園で撮ってきました。
カリンは石細胞があるのでとても硬く切るのに苦労
しますが、喉の炎症に有用性がある優秀なハーブです。
昨今西洋薬が足りなくなっているらしいのでカリンの
シロップ漬けやジャムなどはとても重宝します。
産直でも出回っているので是非作って風邪やインフル
エンザの症状にお使い下さい。のど飴の成分でもあり
ますね。

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春先、土付きラッキョウをスーパーで買って
ラッキョウ漬けを漬けました。どうしたわけか
２～３個漬け忘れてしまいました。何の気なしに
あいている鉢に植えておいたら１１月にピンクの
ツボミが出て日向に出しておいたら可愛い花が
咲きました。行者ニンニクの花の形に似ていますが
ラッキョの方が繊細で可憐で美しいので毎日窓辺に
置いて愛でています。何だかスゴク得をしたみたいで
嬉しくなりました。植物のパワーはすごいですね。

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お陰様でアロマ館ソートフルは今日で２７年目を迎えました。
５千年の歴史を持つアロマセラピーと心理学カウンセリン
ということで癒しの道一筋にやってまいりました。
心の時代と言われる昨今、物質が豊かになった反面、心
の安らかさが置き去りにされ、そのためにひとりで悩み
苦しむ事の無い世の中にしたいと微力ながら思っており
ます。今日から明日へ心と身体の不調がありましたらどう
かご一報ください。
また、ご自分やご家族の心と身体の健康のための養成講座も
ご用意しております。これから何か役立つ資格をとお考えの
方はどうぞお待ち申し上げます。
これからもアロマ館ソートフルを宜しくお願い申し上げます。

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